Ansvarlig lærer: JA
Du skal til timerne torsdag have fremskaffet følgende ingredienser + lavet dejen:
Dej:
50 g gær
½ l vand
½ l A38 eller kærnemælk
1 æg
3 tsk salt
2 spsk sukker
1/4 dl olie
300 g rugmel
750 g hvedemel
Derudover skal du brugen ENTEN:
½ pose ost
ELLER
1 lille dåse tomatpure
1 pakke skinke
1 pose revet ost
oregano
Du skal INDEN timerne torsdag have lavet dejen, da vi ellers ikke kan nå det… Du skal bare opløse gæren i vandet og derefter røre alle ingredienserne sammen til en noget klistret dej.
Hvis du laver dejen onsdag, skal du kun bruge 25 g gær og stille dejen i køleskabet, til vi skal bruge den torsdag.
Hvis du laver dejen torsdag morgen, skal du bare følge opskriften og stille dejen til hævning ved stuetemperatur.
Deadline: Torsdag kl. 8